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大块大块的红烧肉,一层肥一层瘦的,焦糖色的酱汁,包裹着整块肉,让肉透着微光,像是一块块大号的宝石一样,看着就赏心悦目。
颜值就不用说了,口感更是一绝。
这红烧肉炖的十分软烂入味,轻轻一咬就在嘴巴里散开,里面汁水横流,因为他咬的太快,直接在嘴巴里爆汁了,那叫一个香。
虽然软烂,但并不是耙烂没有嚼劲的感觉,细细咀嚼的时候,还带着糯叽叽的感觉。
搭配适中的辛香料,让肉一点腥味都没有,吃下去的时候,酱香味十足,却还保持着红烧肉原本的肉香味,再仔细品尝,还有淡淡的花雕香味,和腐乳的那种发酵醇厚味。
整块肉肥而不腻,香味浓郁,五香中带着一点微甜,而就是那甜味,让这红烧肉多了鲜香的味道,更加好吃了。
“我地乖乖,这五花肉怎么会这么好吃?”
校长就爱吃红烧肉,不管去哪里吃饭,都要点一盘子,然而今天这盘红烧肉,竟然是他这么些年,吃过的最好吃的一个。
切的大小适中的红烧肉,一口一口,吃到嘴巴里,全是满足感,校长吃的摇头晃脑的,好不惬意。
“老荣你可以啊,居然请到了这么厉害的大厨,光是这红烧肉,就绝了。”
荣大海嘿嘿一笑:“校长你别光吃红烧肉,其他的菜味道也贼正,都是你爱吃的,酸辣蹄筋还是今天的新菜。”
“那我可要好好尝一尝。”
校长又开始吃其他的菜,正好一口气吃完红烧肉,想吃点其他口味的,他夹了一筷子蹄筋到嘴巴里,野山椒和酸辣椒一起炒出来的酸辣蹄筋,那叫一个窜口。
一口酸辣蹄筋下肚,酸酸辣辣,开胃爽口,那种酸辣味,简直能叫人上头,再吃一口米饭,别提有多好吃。
荣大海每个菜打了半勺,一个盘子里有六七种菜,酸辣红烧糖醋应有尽有,这简直就是吃饭人的福音。
校长每样菜都尝了一口之后,眼前一亮,直接有种,打开了美食世界的大门一样的感觉,这哪里是在吃大食堂的午饭,简直就是舌尖上的美食啊。
每一种味道的东西吃到嘴巴里,舌尖都兴奋的颤动。
酸甜适中的糖醋鱼,麻辣十足的麻辣牛肉,口感鲜嫩的米粉蒸排骨,就连区区下饭素菜,酸辣藕丁,都好吃的让人想要舔盘子。
他不禁开始怀疑,自己从前吃的那些美味算什么?反正都没有这里的
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